Trasforma il tuo BBQ party nell’highlight dell’estate

Perché in Svizzera amiamo così tanto i BBQ party?

C’è qualcosa di più appagante di una serata estiva trascorsa all’aperto, tra risate, amici e grigliate? Con le montagne da fare da sfondo, un drink ghiacciato tra le mani e l’inconfondibile profumo del cibo che sfrigola sulla griglia, il BBQ in Svizzera non è solo una tradizione: è un vero lifestyle. La parte migliore? Puoi vivere tutto questo nel pieno rispetto dell’ambiente. Per mettere davvero a proprio agio gli ospiti, serve la giusta atmosfera. Che tu scelga un angolo lounge accogliente o preferisca un tavolo da pranzo in giardino, l’arredamento outdoor giusto è fondamentale. Con i pezzi secondhand giusti, la tua festa non sarà solo una grigliata tra amici, ma l’evento più cool e indimenticabile dell’estate.

La sostenibilità parte dalla pianificazione

Se vuoi dare vita a una festa all’insegna della sostenibilità, il segreto è iniziare con una pianificazione consapevole. Dimentica le stoviglie monouso e opta per alternative riutilizzabili: piatti in smalto e tovaglioli in tessuto non solo aggiungono un tocco curato alla tavola, ma riducono anche gli sprechi. Quando si tratta di menu, punta su ingredienti locali, stagionali e limita il consumo di carne: una scelta responsabile che non rinuncia al gusto. Anche la scelta della location ha un ruolo importante: il tuo giardino, un cortile condiviso o un parco pubblico con postazione grill sono opzioni perfette.

Consiglio: Lasciati ispirare dalla nostra guida Green Shopping Guide. Hai mai sentito parlare di green shopping?

Mobili & accessori: l’estate in modalità secondhand

Perché comprare nuovo quando puoi portare a casa pezzi unici, carichi di storia e personalità? I mobili di seconda mano aggiungono fascino al tuo giardino, mentre i grill di seconda mano garantiscono risultati perfetti. E non solo: anche accessori come pinze per grigliare, vassoi e ombrelloni si trovano in perfette condizioni su piattaforme di seconda mano.

Decorazioni, atmosfera, zero waste: un party senza rifiuti

Chi ha detto che le feste eco-friendly sono noiose non ha ancora visto il tuo BBQ party! Scegli decorazioni DIY: barattoli di vetro diventano eleganti portacandele, ghirlande luminose a energia solare illuminano l’atmosfera e tovagliette riutilizzabili aggiungono un tocco chic. I tovaglioli in tessuto e le stoviglie «vere» non solo impreziosiscono la tavola, ma riducono i rifiuti. Aggiungi un pizzico di stile boho o vintage e trasforma la tua festa in un evento da non perdere.

Le migliori ricette BBQ: semplici, gustose e sostenibili

Non è necessario un banchetto di carne per stupire i tuoi ospiti. Sperimenta con spiedini di verdure marinate, formaggio da grigliare, pannocchie di mais o burger vegetali fatti in casa. Se non puoi rinunciare alla carne, opta per prodotti biologici locali o provenienti da agricoltura familiare. Per i contorni, prova un’insalata di quinoa, patate al forno o pane tostato per un tocco semplice ma ricco di sapore.